纯手工西和麻纸历史渊源
在西秦岭大山深处,青山绿水间的两个小村庄,因造纸而闻名。
从西和县城出发,大约60公里后,来到西和县西高山乡(西高山乡因西高山而得名),从西高山盘山而行来到大山腹地,满目苍翠中星星点点的庄户坐落于山脚下,这便是西和县西高山乡朱河村和刘河村。
千百年来,朱河村和刘河村完整地保留着我国古代造纸的民间传统工艺,他们按最原始的手工方法生产着古纸,又称“麻纸”。
造纸术是我国古代四大发明之一,早在1800多年前,东汉人蔡伦改进了造纸术。最初,人们造纸的原料主要是破麻布和枸树皮等。西和县朱河村和刘河村盛产枸树,因而当地保留了完整的纯手工麻纸制作工艺,被誉为古代造纸术的“活化石”。
一、溯 源
从蔡伦时代的朱河村造纸。 迄今为止,朱河、刘河两村的村民祖祖辈辈都使用原始简单的工具,按照原始复杂的潮流制造纯天然的手工枸树皮麻纸。 这个工艺大致分为准备、原料加工、蒸品质、雕刻品质、刀具切割、扶手、打捞、麻计数、榨水、上壁、撕裂束等几十个工序,与《天工开物》的造纸记载相同。
专家推测,与《天工开物》中记载的相似性,西和麻纸技术最初可追溯到西汉时代。
1986年,在距离朱河村200公里以上的天水放马滩,考古学家在放马滩5号汉墓意外发现了一张纸。 这张纸已经留下来了,长5.6厘米,宽2.6厘米,颜色黄色,纸面平坦光滑,还涂了矿石粉。 画有山脉、河流、道路,可以说是中国最早的纸地图。 这是西汉文景期的墓葬,西汉初年造纸技术达到了一定的水平,因此推测麻纸生产最早可以追溯到西汉年之间。
西汉以来,形成了以西汉水为纽带、以仇池山为中心、以古蜀道为依托、以现西高山乡和纸坊镇为门的麻纸生产之地。
资料显示,新中国成立前,朱河、刘河两村麻纸产量非常大。 一个家庭工作室一月的产量达到了三万张。 生产的纸被送到各地销售,那时出售一沓纸可以获取一些大洋,生意很受欢迎。
漫步在朱河、刘河村,庄园前后灌木丛生,枸树随处可见,是有用的造纸原料,滔滔的西汉水和村前四季不枯,冬天不结冰的小河为枸树皮的浸渍、发酵、漂洗、打浆提供了方便的条件。
二、技 艺
“造纸七十二道手,上面的墙又吹了一口。 ”刘智会一句话就提出了造纸的繁琐过程。 盘腿坐在炕上,煮壶茶,刘智把西和麻纸的制作技术告诉姚姥。
朱河村盛产枸树,造纸的枸树皮每年必须在清明前后采摘,而且只有二年左右的枸枝最好。 一年太软,三年以上太老。
剥皮、筛选采集的枸枝后开始清洗和蒸煮。 枸树皮在水中浸渍约1周,加入生石灰制成泡沫状后,进行蒸馏,用口径2米以上的大铁锅长时间高温锻造,树皮完全成熟时面团变成熟料,树皮纤维充分软化。 把蒸好的枸杞皮从蒸锅里拿出来后,放在水里用脚洗,洗完后把熟料放在水里冲洗干净,村民扛着洗好的熟料回家。
扛回家的熟料还有复杂的处理步骤,首先全家人一起出去战斗搓材料,放在冷绳上晾干。 经过充分的晒干,优化材料的柔软度,卸下后捆起来投入清水中浸渍3、2天,使纤维完全软化。 变软的熟料用手摩擦分成小方向盘。 柔软的方向盘是为了容易使熟料降低质量。
“打对”是古法造纸中比较重要的环节。 以往,两人合作,将大石锤绑在一方大木杵的一端,利用杠杆的原理,一人在木杵的另一端反复踩木杵,石锤不断敲打这一端的穰。 这个过程也被称为“打对”。 经过多年的发展,朱河村和刘河村的造纸家门已经改善到机器加工,质量进一步得到提升。
兑换后的巢形成长巢,把每一个巢重叠起来用绳子绑在长木制的凳子上,用巢刀切线。 切线是力气活,刘智会家切线的工作都是他儿子刘耀清做的,通过切线窝在石沟里打线,取巢,再细一点,这样造纸的纸浆基本上可以做。
制作纸浆时,西和麻纸是进入造纸的最重要的一点,也是决定纸质量的核心部分——抄纸。 抄纸是技术工作,一张纸的厚度均匀,完全取决于抄纸人的技艺是否合格,手轻了纸就太薄了,重了纸就太厚了,手不稳定了纸就不均匀了。
传统的8K麻纸在约1米深的池塘里“打捞”。 抄者站在纸浆池面的低腰处,双手握住木架上塞满的竹帘两端,将竹帘的一端稍微倾斜插入纸浆槽,手动巧妙地往来于竹帘,褐色纸浆滚动,沉淀,约3~5秒后竹帘捞纸的人用两个古铜币翻过来记录纸的张数,捞熟练的纸的人一天能捞500张8K麻纸。 抄下来的湿纸经过初步的打水,一张一张地切开贴在墙上晾干,剥落的是完成的麻纸。
现在制作的大纸(书画用四尺六尺)是用更大的纸浆池造纸。 大纸需要专用的竹帘。 抄一张,可以和抄纸竹帘一起站在室外晒两个小时,揭下产品的大麻纸。
家里院子和屋顶上放满了晾着的剥麻纸,一年四季落在他家这条风景线经久不衰。
在朱河村的文化广场,西和麻纸的造纸技术很突出。 这里的重要工序是采取枸树皮,剥下树皮,流水浸渍,浆石灰,上蒸锅,踩水,流水清洗,返回,搓手晾干,晾干,绑起来。
从枸树皮到麻纸,可以说破茧成蝶。 所有的工程都深深地蕴藏着西和造纸人的聪明,表达了西和造纸人对中华文明的恐惧和传承。
三、传 承
上世纪七八十年代,随着现代工业文明的发展,现代工业造纸冲击了西和麻纸,西和麻纸一度没落,农户手工制作的麻纸无人问津。 当地很多造纸人为了谋生外出打工,只有刘智会这样的老年人留在村子里守望传统技术。 当时有句俗语“女人嫁给朱刘村,半夜起床站在墙根”。 看到那一年造纸的不景气,那时做的纸只能用来包装、铺垫、祭祀,甚至让当地人糊墙。
到了1990年代末,随着书画市场的兴起,有人在西和麻纸上进行书画创作,博得好评。 书画家的评价是,纯手工制作的枸树皮麻纸具有耐久性好、寿命长、脆、强度大、无污染、吸水性好等优点。
书画家得到了很高的评价,但祖传的西边和麻纸都是8k纸,做大创作的时候需要把小纸一张接一张,不方便,张纸也不值钱。 当时,有40年造纸经验的刘智会很着急,他开始考虑如何直接做大纸。 他首先放大捞纸的竹帘,试图一次完美,终于在2001年做了4尺和6尺大的纸。 经过几年的市场推广,大纸一年比一年畅销了。
现在,随着当地政府的支持推广,西和麻纸的知名度和价格不断大幅提高,销往国内外,发展状况使人们高兴,在外工作的人们逐渐回到村子,重新开始麻纸的新行业。
朱河村、刘河村现在的60多户人家以家庭工作室为单位做麻纸,制作技术以家传形式口授心传,一概不出去。
2009年西和麻纸被列为县级非物质文化遗产项目。 2014年开始了申报国家级非物质文化遗产的项目。 2017年10月,西和麻纸被列入省级非物质文化遗产项目名单。
“青山环绕着绿水流,祖传造纸不可丢失。 造纸技术是宝物,发扬传承奔美……”造纸人自己创作的歌谣由朱河、刘河两村人演唱。