​一方水土一方人,有的东西,有的吃的各个地方都是有的但是每个地方独具特色的自然环境造就了生物的多样性,同时还让我们每个同样的物种有不同的特点​。
黄香沟鸡是甘肃省定西市渭源县黄香沟牧场的特产。黄香沟放养鸡可自由在山坡上采食中药材茎叶、嫩草、小虫,故鸡的毛色鲜亮、肉质细嫩、鸡肉味鲜、味纯、口感好、营养高,是地道的绿色食品,也是物美价廉的高营养滋补品,市场前景广阔。清水粉壳蛋是国家农产品地理标志保护产品。
我也是本地的人,非常的喜欢我们甘肃,有一个朋友就在养殖鸡,区别于饲料厂的鸡,他是山区养鸡,山里养的动物都是非常的有灵性的,同时在宽阔的环境下面长大的动物他的肉质,还有他的营养价值都是非常长的高,就像草药一样,​哈哈!
废话不多说,我们直接给你看我们这边是如何的养鸡​!

一、这个就是野养的乌鸡

乌鸡
毛色都是非常的完整,像是工业化养殖的毛都是非常的零散,不会有好的​,鸡看起来看也是非常的不干净。

二、小黄鸡

想起小时候的时候,我不去上学,我妈就那鸡毛掸子打我,打我用的那鸡毛掸子就是我家的大公鸡的毛,我记得最重的一个公鸡是12.3斤,在一起我们村盖房动土的时候给用了,现在想起来还是记忆犹新,​但是那段时间已经是回不去了。

定西黄香沟鸡


这个公鸡脸这红肯定是没干好事​!O(∩_∩)O哈哈~也叫枣红鸡。

 

三、大公鸡其实啄人

 

我记得小时候的时候我们家的公鸡老是啄我,除了我妈,给他吃的,其他人都啄,但是公鸡的啄人,还不想大鹅的啄人,你越打他他越来劲,我以前打的我家的公鸡都流血,他都不饶我,我报仇的时间就是晚上,他去鸡圈了,我就抓住他打他一顿,把他的毛给趴了,哈哈,以前顿一个鸡,我爷爷杀了以后的顿一天,现在的鸡都是一年的,吃起来都没味道​。

四,鉴别鸡的年龄

大黄鸡

老母鸡​:他的爪子上面的鳞片的厚度粗糙度,越多越大,就是越老的,一般可以看出来,老母鸡的脸上的血丝也是相对的较少​。
公鸡​:一样的道理,但是还有一点就是可以看公鸡爪子上的阙​,这个东西越长他的年龄越大。

五、定西黄香沟鸡

大公鸡

其实就是鸡的一种品种,在我们甘肃天水靠近秦岭这个山脉的地区都是山区,我们养殖都是在山区,所以山上养殖还是非常的好养殖,对于疫情还有一些的东西自然的抵抗力还是非常的强,比​城市的里面的强几百倍。一般都不会生病​,所以更加的健康。
 

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