techan 庆阳黄花菜详细简介
一、庆阳独特的地址环境孕育出优秀的黄花菜
庆阳是甘肃省管辖地级市，惯用称为“陇东”，位于甘肃省最东部、陕西、甘肃、宁夏三省区的交叉点，东接陕西省延安市，南接甘肃省洼川县和陕西长武、宾县、沆邑县，北接陕西省榆林市和宁夏吴忠市、庆阳市是中华民族早期农耕文明的发源地之一，是“环江翼龙”和“黄河古象”的故乡，是中国“第一批旧石器”的出源地，是中国中医药文化的发源地，中医祖先——歧伯的出生地，
庆阳市位于甘肃省东部，黄土高原边缘的沟中，山、河、盐兼用，位于沟、峰、梁之间。 市内有10万亩以上的大盐12条，面积382万亩。 董志源平畴沃野700多平方公里，横跨庆阳市四县区，是世界上面积最大、土层最厚、保存最完整的黄土原面。 庆阳是温带大陆性季风湿润气候区，大部分耕地水热协调，土体结构合理，土壤黑垭土和黄绵土，土层深，保水保肥力强，适合黄花菜种植生长。
二、庆阳黄花菜的发展与荣誉：
黄花菜庆阳栽培的历史非常悠久，《诗经》中的《大雅公刘》 《大雅生民》 《豳风七月》等对此有生动的记载。
根据《庆阳府志》，黄花菜是百合科著草属多年生宿根植物，最初是宫廷观赏物，后来逐渐被人食用，可以广泛食用已经400多年了。
- 1984年，庆阳黄花菜被国家对外贸易部评为“西北特级金针菜”，被授予出口荣誉证书。
- 2006年12月22日，原国家质检总局批准对“庆阳黄花菜”实施地理标志产品保护。
黄花菜泡水
三、黄花菜成为地理标志地区保护范围
庆阳黄花菜的地理保护范围是甘肃省庆阳市现在的管辖行政区域。
2010年，庆阳黄花菜播种面积已经达到1万公顷，年产量达到1.5万吨，每吨售价65000元左右，每年可提高1亿元左右的收益。
2020年庆阳黄花菜面积居中国首位，达70多万亩(祁东县黄花菜面积近年来没有增加，庆阳种植面积迅速增加，已成为中国黄花菜最大的种植区域。 按县级分类祁东栽培面积最大的话。
三、庆阳黄花菜的特点：
1、黄花菜是庆阳地区最有名的传统土特产品，已有多年的栽培历史，自古以来就有“莫道农家无宝玉，到处黄花是金针”的赞美诗句。 “看花、吃饭、用药”是庆阳黄花菜最贴切的描写。
2、庆阳黄花菜主要分为新鲜菜和干燥菜两种，质量极好，甲级率达到90%，特级率达到75-80%，具有上等特点。
3、庆阳黄花菜的新鲜料理味道鲜美，肉质优良，菜汤都很合适，而且有“消化、利湿热”的药理作用。 庆阳黄花菜加工制成的干菜，长颜色鲜艳，肉厚味道酒精，营养丰富。
4、庆阳黄花菜因有较好的健脑、抗衰老功效而被称为“健脑菜”。
5、庆阳黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经。 有清热利尿、解毒消肿等功效。
近年来，庆阳黄花菜产量直线上升，年产近70万亩，总产量近2万吨，加工技术更先进，有蒸、蒸、浸液、保鲜、无菌脱水等多种新技术，产品种类增加，质量提高干货畅销国内各大中城市，畅销香港、日本和东南亚、欧美等国际市场，成为庆阳出口创汇的“拳”特产，多次当选省优产品岁)，被对外贸易部授予“蕾牌西北特级金针菜”称号。
